Diabetes
Se tem uma coisa que adoro fazer é ler os rótulos dos alimentos...rs...
Qualquer pessoa deveria fazer isso, mas nós diabéticos, devemos mais ainda!
Saber as características dos alimentos que iremos consumir e saber de que maneira vão impactar na glicemia, principalmente.
Além da glicemia, há outros fatores que também merecem nossa atenção, como por exemplo, o peso corporal e pressão arterial.
Um dia desses estava fazendo um lanchinho e resolvi dar uma olhada nos rótulos de 2 pacotes de pão que estavam na mesa. E fiquei muito feliz pela minha escolha...rs...
Por causa da dieta que comecei a seguir para emagrecer, diminui drasticamente a quantidade pão. Mas, às vezes para matar a vontade, como o pão sírio. Adoro!
Então sempre compro um pacote de pão sírio para ter em casa. O Douglas (meu marido) gosta de comer o pão integral. Às vezes ele faz o pão, mas na maioria das vezes compramos um pacote também (precisamos mudar isso, fazer mais e comprar menos!!!). As marcas são as mais variadas, mas temos procurado comprar com aquele que vem em primeiro lugar nos ingredientes, a farinha de trigo integral. Isso significa que este ingrediente é o de maior quantidade no pão. Se você compra, por exemplo, um pão que venha escrito em primeiro lugar farinha de trigo enriquecida com ácido fólico e a farinha integral em segundo ou terceiro, quer dizer que é uma enganação...rs...
Mas, voltando à questão, fiquei feliz ao comparar as duas embalagens.
Por que?
Porque eu como 1 pão sírio (tem que ser da versão mini tá?) que tem a metade da quantidade do pão integral, mas que pra mim alimenta do mesmo jeito...rs... tem um pouquinho menos de carboidratos, bem menos de calorias, muito menos de sódio...Além disso olha a quantidade de ingredientes...Não precisa nem ler...rs...Só ver pela quantidade de um e de outro...Claro que o que tem menos ingredientes, tem menos conservantes e é menos processado e tals...
Valeu a dica? Leia sempre os rótulos! ;)
- [série Especial] Contagem De Carboidratos - Parte 2
Bom, agora que você já entendeu quais são os macronutrientes e como eles interferem na glicemia que eu escrevi no primeiro post. É hora de partir pro passo 2. Você sabe ler e interpretar um rótulo? É isso mesmo, é preciso entender...
- Melancia!
E quem disse que não tem novidades na vida de um diabético? Depois de anos e anos, praticamente na mesma rotina, parece que nada mais nos surpreende. Mas hoje experimentei uma novidade...rs... Bom, todos os dias meu celular está programado para tocar...
- Páscoa! Por Que Tanto Dilema?
Um assunto ultimamente muito discutido no forum de discussões da internet que às vezes participo é sobre a Páscoa para os diabéticos. É aquela velha discussão: chocolate diet x chocolate normal. Pra mim essa já uma questão mais do que ultrapassada....
- Diet Ou Normal? Uso Os Dois...
No começo da diabetes, eu passei a consumir somente produtos diets. Com o tempo, deixei de ser tão rígida e passei a consumir produtos normais, mas com moderação e contando a quantidade de carboidratos. Quando vou à um aniversário, sempre...
- Receitas De Ameixa Preta Diet (colaboração Alexander Alves)
Pessoal, O meu amigo, Alexander Alves está se especializando em culinária (confeitaria) e me envia receitas maravilhosas..... Achei legal compartilhar com vocês algumas delas. Espero que gostem, Abraços.... BOLO DIET Ingredientes 2 xícaras...
Diabetes
Dica: Pão sírio mini
Se tem uma coisa que adoro fazer é ler os rótulos dos alimentos...rs...
Qualquer pessoa deveria fazer isso, mas nós diabéticos, devemos mais ainda!
Saber as características dos alimentos que iremos consumir e saber de que maneira vão impactar na glicemia, principalmente.
Além da glicemia, há outros fatores que também merecem nossa atenção, como por exemplo, o peso corporal e pressão arterial.
Um dia desses estava fazendo um lanchinho e resolvi dar uma olhada nos rótulos de 2 pacotes de pão que estavam na mesa. E fiquei muito feliz pela minha escolha...rs...
Por causa da dieta que comecei a seguir para emagrecer, diminui drasticamente a quantidade pão. Mas, às vezes para matar a vontade, como o pão sírio. Adoro!
Então sempre compro um pacote de pão sírio para ter em casa. O Douglas (meu marido) gosta de comer o pão integral. Às vezes ele faz o pão, mas na maioria das vezes compramos um pacote também (precisamos mudar isso, fazer mais e comprar menos!!!). As marcas são as mais variadas, mas temos procurado comprar com aquele que vem em primeiro lugar nos ingredientes, a farinha de trigo integral. Isso significa que este ingrediente é o de maior quantidade no pão. Se você compra, por exemplo, um pão que venha escrito em primeiro lugar farinha de trigo enriquecida com ácido fólico e a farinha integral em segundo ou terceiro, quer dizer que é uma enganação...rs...
Mas, voltando à questão, fiquei feliz ao comparar as duas embalagens.
Por que?
Porque eu como 1 pão sírio (tem que ser da versão mini tá?) que tem a metade da quantidade do pão integral, mas que pra mim alimenta do mesmo jeito...rs... tem um pouquinho menos de carboidratos, bem menos de calorias, muito menos de sódio...Além disso olha a quantidade de ingredientes...Não precisa nem ler...rs...Só ver pela quantidade de um e de outro...Claro que o que tem menos ingredientes, tem menos conservantes e é menos processado e tals...
Valeu a dica? Leia sempre os rótulos! ;)
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- [série Especial] Contagem De Carboidratos - Parte 2
Bom, agora que você já entendeu quais são os macronutrientes e como eles interferem na glicemia que eu escrevi no primeiro post. É hora de partir pro passo 2. Você sabe ler e interpretar um rótulo? É isso mesmo, é preciso entender...
- Melancia!
E quem disse que não tem novidades na vida de um diabético? Depois de anos e anos, praticamente na mesma rotina, parece que nada mais nos surpreende. Mas hoje experimentei uma novidade...rs... Bom, todos os dias meu celular está programado para tocar...
- Páscoa! Por Que Tanto Dilema?
Um assunto ultimamente muito discutido no forum de discussões da internet que às vezes participo é sobre a Páscoa para os diabéticos. É aquela velha discussão: chocolate diet x chocolate normal. Pra mim essa já uma questão mais do que ultrapassada....
- Diet Ou Normal? Uso Os Dois...
No começo da diabetes, eu passei a consumir somente produtos diets. Com o tempo, deixei de ser tão rígida e passei a consumir produtos normais, mas com moderação e contando a quantidade de carboidratos. Quando vou à um aniversário, sempre...
- Receitas De Ameixa Preta Diet (colaboração Alexander Alves)
Pessoal, O meu amigo, Alexander Alves está se especializando em culinária (confeitaria) e me envia receitas maravilhosas..... Achei legal compartilhar com vocês algumas delas. Espero que gostem, Abraços.... BOLO DIET Ingredientes 2 xícaras...