Diabetes
Sabiam que não é recomendável beber-se muita água às refeições? Esta acelera o esvaziamento gástrico e, consequentemente, leva a um mais rápido aumento da glicémia. É preferivel ingerir-se água fora do horário das refeições.
Sabiam que é preferível comer uma cenoura cortada às rodelas do que cenoura ralada? A cenoura ralada tem um índice glicémico mais elevado que esta cortada às rodelas, porque ao ralar é destruída uma maior percentagem de fibra que esta contém.Alimentos ricos em fibra ajudam a manter a glicémia mais estável!!
Sabiam que é preferível comer uma porção de pão com queijo do que simples? A gordura do queijo atrasa o esvaziamento gástrico, mantendo a glicémia mais estável. No entanto, deverá ser um queijo magro e não deverá abusar-se da quantidade (cuidado com o colesterol!!)
Sabiam que a melhor altura para uma pessoa com diabetes comer um doce será imediatamente após as principais refeições? Claro que deverá ser um acto esporádico, mas quando ingerido após uma das nossas principais refeições, fará com que o aumento da glicémia não seja tão repentino, porque os comemos após termos ingerido hidratos de carbono.
Sabiam que o melhor tipo de alimentação que o diabético poderia ter era ao estilo Italiano? Com maior frequência de ingestão de massa, ao invés da batata ou do arroz, que serão os principais acompanhamentos nos pratos do povo(ou do cidadão) português.A massa é feita a partir de trigo esmagado ou partido, e não de farinha de trigo, o que faz com que o amido esteja dentro de uma estrutura de proteínas(glúten).
E sabiam que o macarrão faz subir a glicémia de uma forma mais rápida do que o esparguete?É preferível neste caso o esparguete...
Sabiam que comer uma mesma quantidade de chocolate de leite será mais "saudável" do que essa mesma quantidade de chocolate sem adição de açucar? Normalmente os produtos que se encontram à venda no mercado que têm nos rótulos "sem açucar", possuem muito mais gordura e, consequentemente mais Kcal!!(engordam mais)
Gosta de Pizza? Prefira uma com a base bem cozida(estaladiça) do que as mal cozidas(brancas)
- Guia Alimentar Para A População Brasileira Do Ministério Da Saúde
Oie, Vocês sabiam que o Ministério da Saúde tem em seu site um "Guia Alimentar para a População Brasileira"? Pois é isso mesmo! O guia tem instruções interessantes sobre a escolha dos alimentos, o ato de comer e até os dez passos para uma alimentação...
- Copiando E Colando...
Sugestões de Cardápios para Diabéticos (1.200 Calorias Diárias)Achei muito legal, por isso copiei e colei do site http://www.portaldiabetes.com.br/. http://www.portaldiabetes.com.br/conteudocompleto.asp?idconteudo=20061Não só o diabético, mas todos...
- Páscoa! Por Que Tanto Dilema?
Um assunto ultimamente muito discutido no forum de discussões da internet que às vezes participo é sobre a Páscoa para os diabéticos. É aquela velha discussão: chocolate diet x chocolate normal. Pra mim essa já uma questão mais do que ultrapassada....
- E Nem é Diet...
Sorvete de côco com cobertura de chocolate...e nem é diet... -Nossa! Você não pode comer isso! -Por que eu não poderia? -Porque você é diabética...e todo diabético não deve comer doce!!! -Posso comer sim...tenho diabetes tipo 1... e aplico...
- Doce Pecado
Hoje apeteceu-me fazer este maravilhoso Brownie, que ficou deliciosoooooooooo :-) "Não,não,não"...por certo todos os Diabéticos já ouviram muito "não deves comer isto ou aquilo,porque faz mal à Diabetes". Se se referir o facto de a pessoa...
Diabetes
Curiosidades...
Sabiam que não é recomendável beber-se muita água às refeições? Esta acelera o esvaziamento gástrico e, consequentemente, leva a um mais rápido aumento da glicémia. É preferivel ingerir-se água fora do horário das refeições.
Sabiam que é preferível comer uma cenoura cortada às rodelas do que cenoura ralada? A cenoura ralada tem um índice glicémico mais elevado que esta cortada às rodelas, porque ao ralar é destruída uma maior percentagem de fibra que esta contém.Alimentos ricos em fibra ajudam a manter a glicémia mais estável!!
Sabiam que é preferível comer uma porção de pão com queijo do que simples? A gordura do queijo atrasa o esvaziamento gástrico, mantendo a glicémia mais estável. No entanto, deverá ser um queijo magro e não deverá abusar-se da quantidade (cuidado com o colesterol!!)
Sabiam que a melhor altura para uma pessoa com diabetes comer um doce será imediatamente após as principais refeições? Claro que deverá ser um acto esporádico, mas quando ingerido após uma das nossas principais refeições, fará com que o aumento da glicémia não seja tão repentino, porque os comemos após termos ingerido hidratos de carbono.
Sabiam que o melhor tipo de alimentação que o diabético poderia ter era ao estilo Italiano? Com maior frequência de ingestão de massa, ao invés da batata ou do arroz, que serão os principais acompanhamentos nos pratos do povo(ou do cidadão) português.A massa é feita a partir de trigo esmagado ou partido, e não de farinha de trigo, o que faz com que o amido esteja dentro de uma estrutura de proteínas(glúten).
E sabiam que o macarrão faz subir a glicémia de uma forma mais rápida do que o esparguete?É preferível neste caso o esparguete...
Sabiam que comer uma mesma quantidade de chocolate de leite será mais "saudável" do que essa mesma quantidade de chocolate sem adição de açucar? Normalmente os produtos que se encontram à venda no mercado que têm nos rótulos "sem açucar", possuem muito mais gordura e, consequentemente mais Kcal!!(engordam mais)
Gosta de Pizza? Prefira uma com a base bem cozida(estaladiça) do que as mal cozidas(brancas)
loading...
- Guia Alimentar Para A População Brasileira Do Ministério Da Saúde
Oie, Vocês sabiam que o Ministério da Saúde tem em seu site um "Guia Alimentar para a População Brasileira"? Pois é isso mesmo! O guia tem instruções interessantes sobre a escolha dos alimentos, o ato de comer e até os dez passos para uma alimentação...
- Copiando E Colando...
Sugestões de Cardápios para Diabéticos (1.200 Calorias Diárias)Achei muito legal, por isso copiei e colei do site http://www.portaldiabetes.com.br/. http://www.portaldiabetes.com.br/conteudocompleto.asp?idconteudo=20061Não só o diabético, mas todos...
- Páscoa! Por Que Tanto Dilema?
Um assunto ultimamente muito discutido no forum de discussões da internet que às vezes participo é sobre a Páscoa para os diabéticos. É aquela velha discussão: chocolate diet x chocolate normal. Pra mim essa já uma questão mais do que ultrapassada....
- E Nem é Diet...
Sorvete de côco com cobertura de chocolate...e nem é diet... -Nossa! Você não pode comer isso! -Por que eu não poderia? -Porque você é diabética...e todo diabético não deve comer doce!!! -Posso comer sim...tenho diabetes tipo 1... e aplico...
- Doce Pecado
Hoje apeteceu-me fazer este maravilhoso Brownie, que ficou deliciosoooooooooo :-) "Não,não,não"...por certo todos os Diabéticos já ouviram muito "não deves comer isto ou aquilo,porque faz mal à Diabetes". Se se referir o facto de a pessoa...